El Huacatay
Urubamba
Cocina peruana de autor
Una casona con un jardín encantador, escondida a unas cuadras de la plaza. Platos peruanos creativos en un ambiente íntimo; ideal para un almuerzo largo en el patio.
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Dónde comer
Perú es un destino gastronómico increíble, y sería una pena no aprovecharlo. Estas son nuestras recomendaciones de restaurantes en el Valle Sagrado y en Cusco, para que disfruten de la cocina peruana durante el viaje.
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En el Valle Sagrado
La mayoría de estos restaurantes queda entre Urubamba y Ollantaytambo, a pocos minutos en taxi desde los hoteles del valle.
Chuncho
Ollantaytambo
Cocina andina contemporánea
Frente a la plaza, con la fortaleza inca de fondo. Trabajan con ingredientes de su propia chacra en el valle: trucha, alpaca y excelentes cócteles.
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El Albergue
Ollantaytambo
Cocina orgánica de kilómetro cero
Dentro de la estación de tren, con su propia huerta y horno de leña. Perfecto antes o después de visitar las ruinas de Ollantaytambo.
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Hacienda Huayoccari
Urubamba
Almuerzo en hacienda colonial
Una hacienda histórica con una colección de arte notable. Se almuerza con productos de la propia finca, rodeados de jardines y montañas.
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MIL
Moray
Experiencia gastronómica de altura
El restaurante de Virgilio Martínez junto a las andenerías de Moray. Una experiencia única de cocina de ecosistemas andinos; requiere reserva con mucha anticipación.
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Tunupa
Urubamba
Almuerzo campestre junto al río
Un clásico del valle a orillas del río Urubamba, con jardines amplios y buffet de cocina peruana. Muy buena opción para grupos y familias.
Ver en Google MapsEstas recomendaciones son solo sugerencias para su viaje: cada uno reserva y paga directamente en el restaurante. Para los más populares (especialmente MIL y Cicciolina) recomendamos reservar con anticipación.